秋のお酒入荷が入荷しました！　黒龍「秋あがり」、白岳仙「冷卸」

2024年08月28日

☆黒龍　純米吟醸　「秋あがり」
山田錦を55％精米して醸して、夏まで寝かせて充分に熟成させた純米吟醸酒です。秋の食材との相性も良く、上質な米の旨味を味わえて、美味しい食事をさらに楽しませてくれます。季節限定酒
山田錦55％精米、アルコール度16％、日本酒度+2.5、酸度1.3
1800ml 3,960円（税込)
720ml 2,110円（税込）

黒龍酒造からお薦めコメント!!
”バナナやナシのような甘い果物の香りで、旨みもしっかりあります。甘みも感じますが、酸があるおかげでスッキリとまとまってバランスが良いです。「焼きサバ」や「秋鮭のマリネ」、「かぼちゃのグラタン」など、秋の味覚にとても合いますね。”

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https://www.kawavata.com/liquor/kokuryu.html#liquor00096


☆白岳仙　特別純米「冷卸」
半年かけて低温熟成したことによる透明感のある旨味と香りを味わえます。お魚の煮つけなど秋の食材にとても合って、冷や〜燗でお楽しみ下さいませ。
福井県産五百万石、麹米55％・掛米58％精米、アルコール度15度、日本酒度+８
1800ml、3,520円(税込）
720ml 、1,980円(税込)

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