白岳仙の新商品 純米大吟醸 アッサンブラージュ「路考(ROKOU)」発売!

2021年10月09日

白岳仙 純米大吟醸 アッサンブラージュ「路考(ROKOU)」
720ml、3,850円(精米歩合、40%・50%・55%混合)

福井県の酒造好適米「吟のさと」で醸した精米歩合の異なる数種の原酒をアッサンブラージュ(調合)することで、香り、旨み、キレのバランスを整えたお酒です。雑味なくスルリとした飲み口に、米の旨味を味わいながらもキレも良い逸品です。

商品名の「路考 」とは、江戸中の女性から絶大な人気を誇った、歌舞伎役者瀬川菊之丞(通称王子路考)が愛用した染色からあやかり、命名したそうです。

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