安本酒造「白岳仙」の取り扱いを始めました！

2021年09月02日

安本酒造は嘉永六年(1853年)創業、戦国武将朝倉家のお膝元に位置して、白山水脈伏流水を仕込水に、酒米は福井県産を使用して、昔ながらの手作りを基本とした妥協のない酒造りを行ってます。

お酒の特徴としては、芳醇な旨味があるが、軽やかでキレがあり、透明感を感じる味わいです。
食中酒としても楽しめて、同蔵の杜氏兼専務によると「引く」ことで料理の味を際立たせる酒を目指しているとのことです。

自信を持ってお薦めできる良いお酒ですので、どうぞよろしくお願い致します！

秋のお酒、特別純米「冷卸」
福井県産五百万石、麹米55％・掛米60％精米、アルコール度15度、日本酒度+８
1800ml 3,300円、720ml 1,650円（税込）

商品の詳細はこちらへ
https://www.kawavata.com/liquor/brew00030.html

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